La stessa cosa possiamo fare con la ricetta dei bocconcini di pollo impanati e fritti. Se non vogliamo friggere possiamo cuocerli al forno oppure utilizzare la friggitrice ad aria! La panatura verrà croccantissima grazie ai cornflakes lasciati a pezzetti un po’ grossolani. Per cuocerli in friggitrice ad aria dobbiamo impostarla a 180°C per circa 10 minuti, poi aprire, rigirare i bocconcini e cuocere ancora per più o meno lo stesso tempo.